MAKANAN JAWA TENGAH FOR DUMMIES

Sesuai namanya, jajanan ini berasal dari Pekalongan, Jawa Tengah. Capret adalah jajanan sejenis kerupuk yang terbuat dari tepung tapioka. Pembuatannya adalah dengan digoreng kering kemudian diberi bumbu Capret mudah ditemukan di pasar dan di toko oleh-oleh daerah Pekalongan.Be aware: It is crucial to cool the rice ahead of shaping it, other wise it